Electrolux EMS 2387 - Инструкция (Страница 19)

Указания по автоматическому размораживанию согласно весу
пищи Поправка ¿^или\/ Рекоменляции Время на сбалансирование
Мясо
Фарш
Вырезка
Во время паузы удалите уже разморозившееся мясо и
переверните.
Нет Если куски вырезки смёрзлись, отделите их друг от
друга на как можно более раннем этапе. Накройте
тонкие части кусочками алюминиевой фольги. Удалите
фольгу во время паузы и переверните куски вырезки.
5-10 мин.
10-15 мин.
Ростбиф Нет Накройте тонкие части кусочками алюминиевой фольги.
Удалите фольгу во время паузы и переверните куски
вырезки.
10-15 мин.
Бараньи отбивные Нет
Свиные отбивные Нет
Сардельки \/
Грудинка Нет
Если отбивные смёрзлись, отделите их друг от друга на
как можно более раннем этапе. Поместите тонкие части
отбивных как можно ближе к центру. Переверните их во
время паузы.
См. рекомендации выше.
Если сардельки смёрзлись, отделите их друг от друга на
как можно более раннем этапе. Накройте тонкие части
кусочками алюминиевой фольги. Удалите фольгу во время
паузы. Выньте разморозившиеся сардельки из печи.
Если кусочки смёрзлись, отделите их друг от друга на как
можно более раннем этапе. Накройте тонкие части
кусочками алюминиевой фольги. Удалите фольгу во время
паузы. Переверните и поменяйте местами.
10-15 мин.
10-15 мин.
10-15 мин.
10-15 мин.
Птица
Целая
курица
Куски
курицы
А
Нет
Положите тарелку на блюдце в перевёрнутом виде. 30-40 мин.
Положите курицу на тарелку грудкой вниз. Накройте
крылышки и ножки кусочками алюминиевой фольги.
Удалите фольгу во время паузы и переверните курицу.
Накройте тёплые части кусочками алюминиевой фольги.
Накройте тонкие части кусочками алюминиевой фольги и 10-15 мин.
поверните их по направлению к центру. Удалите фольгу во
время паузы и переверните кусочки. Накройте тёплые части
кусочками алюминиевой фольги.
Куски
индейки Нет См. рекомендации выше. 10-15 мин.
Рыба
Филе Нет Положите рыбу на мелкую тарелку. Если кусочки филе
смёрзлись, отделите их друг от друга на как можно более
раннем этапе. Уложите кусочки филе ровным слоем.
Накройте тонкие части кусочками алюминиевой фольги.
Удалите фольгу во время паузы. Переверните кусочки филе
и поменяйте их местами. Положите тонкие кусочки под
толстые.
5-10 мин.
Целая рыба Нет Положите рыбу на мелкую тарелку. Накройте голову и
хвост кусочками алюминиевой фольги. Удалите фольгу во
время паузы. Переверните рыбу.
5-10 мин.
19