Приготовление теста 1 2 3, 4, С добавлением дополнительных ингредиентов, Выберите тип теста – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-257WTS
Страница 6: Выберите ‘dough (тесто), Запустите устройство, Нажмите ‘стоп’ и выньте тесто
10
Как
по
льз
ов
аться
11
Приготовление теста
1 2
3, 4
См. страницы
19-22 для
рецептов теста
Для отмены/
остановки после
запуска
(удерживайте кнопку
более 1 секунды)
Подготовка
(стр. 8)
Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.
Помещайте ингредиенты в форму для выпечки хлеба в порядке, перечисленном в рецепте приготовления.
Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и включите устройство в розетку.
Выберите тип теста
1
При использовании опции Тесто таймер
недоступен.
(за исключением пиццы)
Вы можете выбрать тип теста среди
‘ОСНОВНОЙ’, ‘ДИЕТИЧЕСКИЙ’, ‘РЖАНОЙ’
(только в модели SD-257), ‘ФРАНЦУЗСКИЙ’,
‘ПИЦЦА’, и ‘ПЕЛЬМЕНИ’.
Выберите ‘DOUGH (ТЕСТО)’
2
Доступные опции включают режим
‘RAISIN DOUGH (ТЕСТО С ИЗЮМОМ)’ с
использованием программы ‘ОСНОВНОЙ’ или
‘ДИЕТИЧЕСКИЙ’.
Выберите режим ‘DOUGH RAISIN (ТЕСТО С
ИЗЮМОМ)
’, если вы хотите добавить
дополнительные ингредиенты в ваше
тесто (стр. 11) (Только для ‘Основного’ и
‘Диетического’)
Запустите устройство
3
Ожидаемое время до завершения выбранной программы
Для программ, кроме ‘ПИЦЦА’ и ‘ПЕЛЬМЕНИ’,
процесс ‘Выравнивания температуры’ начнется
немедленно после запуска, после чего
последуют ‘замешивание’ и ‘подъем’.
При использовании режима ‘DOUGH RAISIN
(ТЕСТО С ИЗЮМОМ)
’:
в модели SD-257 ингредиенты в диспенсере
изюма и орехов автоматически добавляются во
время замеса;
в модели SD-256 после запуска, откройте
крышку при появлении звукового сигнала и
поместите дополнительные ингредиенты в
форму для выпечки хлеба.
Подбейте тесто в шар, накройте, дайте
подойти ещё раз и готовьте согласно
выбранному рецепту.
Нажмите ‘Стоп’ и выньте тесто,
4
когда машина 8 раз подаст звуковой сигнал
С добавлением дополнительных ингредиентов...
Панель опций (Режим)
Выберите при выпечке хлеба
режим ‘BAKE RAISIN (ВЫПЕЧКА С ИЗЮМОМ)
’
Выберите при подготовке теста
режим ‘DOUGH RAISIN (ТЕСТО С ИЗЮМОМ)
’
Нажмите эту кнопку после нажатия кнопки запуска
программы, после чего высветится индикатор,
на котором будет видно время, оставшееся до
завершения выпечки.
(Только в модели SD-256)
Добавка дополнительных ингредиентов в хлеб или тесто
При выборе опции ‘RAISIN (С ИЗЮМОМ)’, вы можете смешать ваши любимые ингредиенты с тестом для приготовления всех видов
хлеба с добавками.
модель SD-257 (с диспенсером изюма и орехов)
Просто поместите
дополнительные ингредиенты
в диспенсер или прямо в
форму хлебопекарни перед
запуском.
модель SD-256 (без диспенсера изюма и орехов)
После
нажатия кнопки
‘СТАРТ’, отобразится
оставшееся время до закладки
ингредиентов, и по окончании
прозвучит звуковой сигнал. Затем
будет отображено оставшееся
время до завершения
операции.
• Руководствуйтесь рецептом для определения количества для каждого ингредиента.
Сухие ингредиенты,
нерастворимые ингредиенты
Поместите дополнительные ингредиенты
в диспенсер изюма и орехов и установите
режим ‘RAISIN (С ИЗЮМОМ)’.
Влажные/вязкие ингредиенты, растворимые
ингредиенты*
Поместите эти ингредиенты вместе
с другими в форму (Установка на
опцию ‘RAISIN (С ИЗЮМОМ)’ не
нужна).
Сухофрукты
Порежьте на кубики размером примерно 5 мм.
Ингредиенты, покрытые сахаром, могут
прилипнуть к диспенсеру и не попасть в форму.
Свежие фрукты, заспиртованные фрукты
Используйте количество строго по
рецепту, так как входящая в состав
ингредиентов вода может повлиять на
качество хлеба.
Орехи
Мелко размелите.
Орехи маскируют вкус клейковины, поэтому
избегайте их чрезмерной добавки.
Мягкий сыр, шоколад
* Эти ингредиенты нельзя помещать в диспенсер изюма
и орехов, т.к. они могут прилипнуть к диспенсеру и не
попасть в форму.
Семечки
Использование больших, твердых семечек может
привести к образованию царапин на покрытии
диспенсера и формы для выпечки хлеба.
Травы
Используйте до 1-2 чайных ложки сухих трав. Для
свежих трав, следуйте инструкциям в рецепте.
Ветчина,
салями
Иногда жирные ингредиенты могут прилипать к
диспенсеру и не попадать в форму для выпечки
хлеба.