Плоскостное грилирование, Таблица “грилирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 5627K
Страница 27
27
Плоскостное грилирование
Функция духового шкафа: Гриль или
Большой гриль с установкой
максимальной температуры
1
Внимание: Во время грилирования дверцу
духового шкафа всегда держите закрытой.
3
Пустой духовой шкаф с всегда
предварительно разогревайте в помощью
функций гриля в течение 5-тиминут!
•
Готовьте грили, используя вместе решетку и
поставленный вниз универсальный противень.
•
Представленные параметры грилирования
являются ориентировочными.
•
Наиболее подходящими для грилирования
являются плоские куски мяса и рыбы.
Таблица “Грилирование”
Грилируемый
продукт
Функция
Темпе-
ратура
в °C
Глубокий
противень
Решетка
для гриля
Время грилирования в
минутах
Уровень духового шкафа
1-я
сторона
2-я
сторона
4-8 свиных
отбивных
Большой гриль
275
1
4
15
10
2-4 свиных
отбивных
Гриль
275
1
4
12
12
Стейки из
маринованной
свинины
Большой гриль
275
1
4
12
12
Стейк из филе, с
кровью
Гриль
275
1
4
5-7
4-6
4 стейка из филе,
среднепрожа-
ренные
Большой гриль
275
1
4
6-8
5-7
2 половинки
цыпленка
Гриль
250
1
4
15-20
15-20
4 половинки
цыпленка
Большой гриль
250
1
3
15-20
15-20
1-4 куриных
окорочка
Большой гриль
250
1
4
20
10
4-6 куриных
окорочков
Большой гриль
250
1
4
20
15
Колбаски для
грилирования,
до 6 штук
Гриль
275
1
4
5-10
5
Колбаски для
грилирования,
более 6 штук
Большой гриль
275
1
4
5-10
5