Informacja na temat akryloamidów – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHH6540FOK
Страница 29
Us‐
ta‐
wie‐
nie
mo‐
cy
grza
nia
Zastosowanie:
Czas
Wskazówki
Znamionowe
zużycie ener‐
gii elektrycz‐
nej
1
Podtrzymywanie ciepła
ugotowanej potrawy
zależnie od
potrzeb
Przykryć naczynie
3 %
1 - 3 Sos holenderski, roztapia‐
nie: masła, czekolady, że‐
latyny
5-25 min
Mieszać od czasu do
czasu
3 – 8 %
1 - 3 Ścinanie: puszystych omle‐
tów, jajek smażonych
10-40 min
Gotować pod przykry‐
ciem
3 – 8 %
3 - 5 Gotowanie ryżu lub potraw
mlecznych, podgrzewanie
gotowych potraw
25-50 min
Wlać przynajmniej dwu‐
krotnie więcej płynu niż
ryżu; potrawy mleczne
mieszać od czasu do
czasu
8 – 13 %
5 - 7 Gotowanie na parze wa‐
rzyw, ryb, mięsa
20-45 min
Dodać kilka łyżek płynu
13 – 18 %
7 - 9 Gotowanie ziemniaków na
parze
20-60 min
Użyć maksymalnie 0,25
litra wody na 750 g ziem‐
niaków
18 – 25 %
7 - 9 Gotowanie większej ilości
potraw, dań duszonych i
zup
60-150 min
Do 3 litrów wody + skład‐
niki
18 – 25 %
9 -
12
Delikatne smażenie: eska‐
lopków, cordon bleu z cie‐
lęciny, kotletów, bryzoli,
kiełbasek, wątróbki, za‐
smażek, jajek, naleśników,
pączków
w razie po‐
trzeby
Obrócić po upływie poło‐
wy czasu
25 – 45 %
12 -
13
Intensywne smażenie, za‐
piekane mięso i ziemniaki,
polędwicy, steków
5-15 min
Obrócić po upływie poło‐
wy czasu
45 – 64 %
14
Gotowanie wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz,
mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek
100 %
Gotowanie dużej ilości wody. Włączona jest funkcja zarządzania ener‐
gią.
Do podgrzewania dużych ilości wody najlepiej
nadaje się funkcja Power.
Informacja na temat akryloamidów
Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej wiedzy
naukowej akryloamidy powstające podczas
przyrumieniania potraw (zwłaszcza
zawierających skrobię) mogą stanowić
zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu zaleca
się pieczenie i smażenie potraw w jak
najniższych temperaturach oraz unikanie ich
nadmiernego przyrumieniania.
POLSKI
29