Информация об акриламидах – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHH6540FOK
Страница 62
Мо
щно
сть
на‐
гре‐
ва
Назначение:
Время
Советы
Номинальная
потребляе‐
мая мощ‐
ность
1
Сохранение приготовлен‐
ных блюд теплыми
по мере не‐
обходимости
Готовьте под крышкой
3 %
1 - 3 Голландский соус, раста‐
пливание: сливочного ма‐
сла, шоколада, желатина
5 - 25 мин
Время от времени пе‐
ремешивайте
3 – 8 %
1 - 3 Сгущение: взбитый ом‐
лет, запеченные яйца
10 - 40 мин
Готовьте под крышкой
3 – 8 %
3 - 5 Приготовление риса и
молочных блюд на мед‐
ленном огне, разогрев го‐
товых блюд
25 - 50 мин
Добавьте воды в коли‐
честве как минимум
вдвое превышающим
количество риса. Мо‐
лочные блюда время от
времени помешивайте.
8 – 13 %
5 - 7 Приготовление на пару
овощей, рыбы, мяса
20 - 45 мин
Добавьте несколько
столовых ложек жидко‐
сти.
13 – 18 %
7 - 9 Приготовление картофе‐
ля на пару
20 - 60 мин
Используйте макс. ¼ л
воды на 750 г картофе‐
ля
18 – 25 %
7 - 9 Приготовление значи‐
тельных объемов пищи,
рагу и супов
60 - 150 мин
До 3 л жидкости плюс
ингредиенты
18 – 25 %
9 -
12
Легкое обжаривание: эс‐
калопы, «кордон блю» из
телятины, котлеты, от‐
бивные, сосиски, печень,
заправка из муки, яйца,
блины, пончики
по готовно‐
сти
Переверните по истече‐
нии половины времени
25 – 45 %
12 -
13
Сильная обжарка, карто‐
фельные оладьи, стейки
из филе говядины, стейки
5 - 15 мин
Переверните по истече‐
нии половины времени
45 – 64 %
14
Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание
мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во
фритюре
100 %
Кипячение большого количества воды. Работает система управле‐
ния мощностью.
Функция повышения мощности идеально под‐
ходит для нагрева большого количества во‐
ды.
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может представлять
опасность для здоровья из-за образования
62 www.electrolux.com