Electrolux EHF6140FOK - Инструкция (Страница 26)

• Fundul oalei şi zona de gătit trebuie să fie de
aceeaşi dimensiune.
4.3 Exemple de gătit
Datele din tabel sunt doar orientative.
Nivel
de
căldur
ă
Aplicaţie: Durată Recomandări
1 Pentru a păstra mâncarea gătită
caldă.
conform
nece‐
sităţilor
Puneţi un capac pe vas.
1-3 Pentru a face sos olandez şi pentru a
topi unt, ciocolată şi gelatină.
5-25
min
Amestecaţi din când în când.
1-3 Pentru întărirea omletelor pufoase şi
ouălor coapte.
10-40
min
Gătiţi cu capacul pus.
4-6 Pentru a fierbe înăbuşit preparate pe
bază de orez şi lapte şi pentru încălzi‐
rea alimentelor deja preparate.
25-50
min
Adăugaţi o cantitate de lichid cel
puţin dublă faţă de cea de orez.
Amestecaţi preparatele pe bază
de lapte la jumătatea duratei de
pregătire.
4-6 Pentru a pregăti cu abur legume, peş‐
te şi carne.
20-45
min
Adăugaţi câteva linguri de lichid.
5-7 Pentru a pregăti cu abur cartofi. 20-60
min
Utilizaţi maximum ¼ l de apă la
750 g de cartofi.
5-7 Pentru gătirea unor cantităţi mai mari
de alimente, tocane şi supe.
60-150
min
Adăugaţi maximum 3 l de lichid la
ingrediente.
8-9 Pentru a prăji uşor escalop, cordon
bleu de viţel, şniţele, chiftele, cârnaţi,
ficat, ouă, clătite, gogoşi şi a găti roux
(sos de făină şi unt).
conform
nece‐
sităţilor
Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit.
10-11 Pentru a prăji crochete de cartofi,
muşchiuleţ şi cotlete.
5-15
min
Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit.
11-12 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gu‐
laş, friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai.
5. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
Curăţaţi aparatul după fiecare întrebuinţare.
Întotdeauna utilizaţi vase de gătit cu fundul curat.
Zgârieturile sau petele închise la culoa‐
re pe suprafaţa de vitroceramică nu
cauzează niciun efect asupra modului
de funcţionare al aparatului.
Pentru a curăţa murdăria:
1. – Înlăturaţi imediat: plasticul topit, foliile din
plastic şi alimentele cu zahăr. În caz con‐
trar, murdăria poate deteriora aparatul.
Folosiţi o racletă specială pentru sticlă.
Deplasaţi oblic racleta pe suprafaţa vi‐
trată, la un unghi mare şi îndepărtaţi res‐
turile de pe suprafaţă.
– Eliminaţi după ce aparatul s-a răcit sufi‐
cient: depuneri de calcar, pete de apă şi
de grăsime, decolorări metalice străluci‐
toare. Utilizaţi un agent de curăţare spe‐
cial pentru suprafeţe vitroceramice sau
oţel inoxidabil.
26 www.electrolux.com