Bosch HEN 386751 - Инструкция (Страница 39)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
38
Приготовление фарширо-
ванной птицы. .
Фаршированная .птица .не .подходит .для .приго­
товления .в .автоматическом .режиме . .Она .полу­
чается .лучше .всего, .если .жарить .ее .открытой .на .
решетке . .Данные .для .приготовления .птицы .Вы .
найдете .в .таблице .
Мясо в рагу недостаточно
подрумянилось.
В .следующий .раз .сдвиньте .кусочки .мяса .к .бор­
тику .посуды, .а .овощи .положите .в .середину .
Овощи в рагу получились
слишком жесткими.
При .приготовлении .рагу .введите .вес .мяса . .Пос­
ле .этого .овощи .приготовятся .хрустящими . .Если .
Вы .хотите, .чтобы .овощи .были .мягкими, .введите .
общий .вес .(мяса .и .овощей) .
Приготовление вегетари-
анского рагу.
Для .него .подходят .только .твердые .овощи, .
например, .морковь, .зеленая .фасоль, .белоко­
чанная .капуста, .сельдерей .и .картофель . .При .
этом .чем .мельче .порезать .овощи, .тем .мягче .они .
будут . .Чтобы .овощи .не .подгорели, .они .должны .
быть .полностью .покрыты .жидкостью .
Использование жаровни
из нержавеющей стали.
Не .вся .посуда .из .нержавеющей .стали .подходит .
для .приготовления .в .автоматическом .режиме, .
так .как .блестящие .поверхности .очень .сильно .
отражают .тепловое .излучение . .При .использова­
нии .посуды .с .блестящими .поверхностями .мясо .
может .не .прожариться, .а .блюдо .подрумянится .
слабо . .При .использовании .жаровни .из .нержа­
веющей .стали .после .выполнения .программы .
снимите .крышку . .Дополнительно .готовьте .мясо .
в .режиме .гриля .3 . x .от .8 .до .10 .минут .