10 hoidistamine, 11 kuivatamine – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOL5821BAX
Страница 23
TOIDU TÜÜP
[g]
Sulatuse aeg
[min]
Täiendav sulatus‐
aeg [min]
Märkused
Koor
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Rõõska koort saab vahus‐
tada ka siis, kui selles on
külmunud tükke.
Kreemikook
1400
60
60
-
11.10 Hoidistamine
Pehmed puuviljad
HOIDIS
Temperatuur [°C]
Aeg mullikeste tekki‐
miseni [min]
Edasine kuumutus‐
aeg 100 °C juures
[min]
Maasikad, mustikad,
vaarikad, küpsed ti‐
krid
160 – 170
35 – 45
–
Luuviljalised
HOIDIS
Temperatuur [°C]
Aeg mullikeste tekki‐
miseni [min]
Edasine kuumutus‐
aeg 100 °C juures
[min]
Pirnid, küdooniad,
ploomid
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Köögivili
HOIDIS
Temperatuur [°C]
Aeg mullikeste tekki‐
miseni [min]
Edasine kuumutus‐
aeg 100 °C juures
[min]
Porgandid
1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Kurgid
160 – 170
50 – 60
–
Segaköögivili
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Nuikapsas, herned,
spargel
160 – 170
50 – 60
15 – 20
1) Pärast seadme väljalülitamist jätke hoidis ahju.
11.11 Kuivatamine
Katke ahjuriiulid küpsetuspaberiga.
KÖÖGIVILI
TOIDU TÜÜP
Ahju tasand
Temperatuur [°C]
Aeg [h]
1 tasand
2 tasandit
Oad
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Piprad
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Supiköögivili
3
1/4
60 - 70
5 - 6
EESTI
23