10 hoidistamine, 11 kuivatamine – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOL5821BAX

Страница 23

Advertising
background image

TOIDU TÜÜP

[g]

Sulatuse aeg

[min]

Täiendav sulatus‐

aeg [min]

Märkused

Koor

2 x 200

80 - 100

10 - 15

Rõõska koort saab vahus‐

tada ka siis, kui selles on

külmunud tükke.

Kreemikook

1400

60

60

-

11.10 Hoidistamine

Pehmed puuviljad

HOIDIS

Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tekki‐

miseni [min]

Edasine kuumutus‐

aeg 100 °C juures

[min]

Maasikad, mustikad,

vaarikad, küpsed ti‐

krid

160 – 170

35 – 45

Luuviljalised

HOIDIS

Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tekki‐

miseni [min]

Edasine kuumutus‐

aeg 100 °C juures

[min]

Pirnid, küdooniad,

ploomid

160 – 170

35 – 45

10 – 15

Köögivili

HOIDIS

Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tekki‐

miseni [min]

Edasine kuumutus‐

aeg 100 °C juures

[min]

Porgandid

1)

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Kurgid

160 – 170

50 – 60

Segaköögivili

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Nuikapsas, herned,

spargel

160 – 170

50 – 60

15 – 20

1) Pärast seadme väljalülitamist jätke hoidis ahju.

11.11 Kuivatamine

Katke ahjuriiulid küpsetuspaberiga.

KÖÖGIVILI

TOIDU TÜÜP

Ahju tasand

Temperatuur [°C]

Aeg [h]

1 tasand

2 tasandit

Oad

3

1/4

60 - 70

6 - 8

Piprad

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Supiköögivili

3

1/4

60 - 70

5 - 6

EESTI

23

Advertising