LG HB-1002CJ - Инструкция (Страница 181)

181
KZ
Ақаулықтар және олардың шешімі
Қамырдың қоюлығын оны илей бастаған алғашқы 5 минутта тексеруге болады. Қамыр жұмсақ әрі
серпімді болуға тиіс. Eгер ол тым тығыз болып шықса, оған бір шай қасықтан су қосып отырыңыз. Eгер
қамыр тым сұйық болып шықса, оған бір ас қасықтан ұн қосып отырыңыз.
Техник маманды шақырмас бұрын
Ақаулық Шешімі
Қамыр нашар көтеріледі. • Сұйықтық тым ыстық (30-40 градустан астам).
• Ашытқы ескірген немесе ашытқы тым аз.
• Құрамдастар тым суық болған.
• Тұзы тым көп.
Піскен нан қалыптың • Қамыр тым көп.
шетінен асып кетеді. • Қамыр тым көп тындырылды (ашытқы салу мөлшерін азайтыңыз).
• Қанты тым көп.
Қыртысы тым ақшыл. • Қанты аз.
Нан нашар сақталады. • Нан 3 күнге дейін тоңазытқышта сақталады.
Қамыр қалыптың сыртында • Қамыр тым сұйық.
нашар көтеріледі де, пеш
табаққа жайылып кетеді.
Қамыр пісіру кезінде отырып • Қамыр тым көп тындырылды (ашытқы салу мөлшерін сәл азайтыңыз).
қалады.
Нанның құрылымы бұдыр- • Қамыр тым көп тындырылды (ашытқы салу мөлшерін сәл азайтыңыз).
және үгітіліп кетеді.
Нанның бөгде иісі бар. • Ескірген тағам өнімдері пайдаланылған.
• Тым көп ашытқы салынған.
Нан желімтек болып шықты • Турау үшін арнайы нан турайтын пышақты пайдаланыңыз.
және қисық туралады. • Турамас бұрын нанды қажетінше суытып алыңыз.