Electrolux EBM8000 - Инструкция (Страница 126)

126
Odstraňovanie porúch
PEKÁČ NA KOLÁČE
VEĽKOSŤ A TVAR KOLÁČA
Problém
Možná príčina Riešenie
Koláč nenakysne dostatočne. Vajíčka neboli primiešané do hustého materiálu. Na primiešanie vajíčok použite šľahač.
Nebol pridaný cukor alebo ho nebol dostatok. Zmiešajte ingrediencie podľa receptu.
Nebol použitý správny typ múky na prípravu
koláčov.
Nepoužívajte univerzálnu múku na prípravu
koláčov.
Nízky koláč, nenakysnutý. Vajíčka neboli primiešané dostatočne
rovnomerne.
Na primiešanie vajíčok použite šľahač.
Nebol použitý požadovaný štandardný recept. Použite štandardný recept.
Povrch koláča je popraskaný. Nesprávne množstvo cukru, soli, múky a/alebo
tekutiny.
Skontrolujte ingrediencie podľa receptu.
Vpadnutá vrchná časť a boky. Príliš veľa tekutiny. Odoberte z množstva tekutiny.
Vajíčka neboli primiešané dostatočne
rovnomerne.
Na primiešanie vajíčok použite šľahač.
Drsná, hrčkavá vrchná časť – nie jemná Nedostatok tekutiny. Pridajte viac mlieka alebo vody.
Príliš veľa múky na prípravu koláčov. Odoberte z múky na prípravu koláčov.
Vrchné časti koláča nemusia byť dokonale
tvarované – nemá to vplyv na chuť.
Zabezpečte, aby sa koláč pripravoval v čo
najlepších podmienkach.
Cesto počas pečenia spadlo. Prístroj bol umiestnený v prievane alebo počas
kysnutia došlo k jeho nárazu alebo otrasu.
Premiestnite pekáreň.
Presiahnutie kapacity pekáča na koláče. Nepoužívajte väčšie ako odporúčané
množstvo ingrediencií.
Nebola pridaná soľ alebo jej nebol dostatok. Použite odporúčané množstvo soli uvedené
v recepte.
Príliš veľa múky na prípravu koláčov. Odmerajte múku na prípravu koláčov presne.
Teplé vlhké počasie. Odoberte z množstva tekutiny.
FARBA A HRÚBKA KÔRKY
Problém
Možná príčina Riešenie
Tmavá kôrka/príliš hrubá kôrka. Koláč nebol vybratý bezprostredne po upečení. Vyberte ho bezprostredne po upečení.
Koláč je spálený. Pekáreň nefunguje správne. Pozrite časť „Servis a starostlivosť o
zákazníkov“.
Kôrka príliš svetlá. Koláč sa nepiekol dostatočne dlho. Predĺžte čas pečenia.
PEKÁČ NA KOLÁČE
Problém
Možná príčina Riešenie
Miesič nemožno vybrať. Miesič je zaseknutý z dôvodu uschnutých
zvyškov cesta.
Nalejte vodu do pekáča na chlieb a nechajte
miesič namočený. Potom možno budete
musieť miesič jemne otočiť, aby ste ho mohli
vybrať (pozrite časť Čistenie).
Koláč nemožno vybrať. Lopatka sa zasekla v koláči. Nasaďte si rukavice a rukou otočte vidlicu, čím
oddelíte lopatku od koláča.
Koláč je prilepený k pekáču na koláče. Nedostatok oleja pri pečení koláča.
Pekáč na koláče nemožno nadvihnúť. Prepojenie základne pekáča na koláče a spodnej
základne môže byť deformované alebo sa vnútri
môže nachádzať cudzie teleso.
Opatrným otáčaním doľava a doprava pekáč
na koláče uvoľnite.
SK
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 126 2009-12-07 16:52:00