Vianetsintä – Инструкция по эксплуатации Electrolux EBM8000
Страница 88
88
fI
Vianetsintä
LEIPÄVUOKA
LEIVÄN RAKENNE
Ongelma
Mahdollinen syy
Ratkaisu
Raskas tiheä rakenne
Liian paljon jauhoja.
Mittaa tarkasti.
Liian vähän hiivaa.
Mittaa tarkasti.
Liian vähän sokeria.
Mittaa tarkasti.
Avoin, karkea, reikäinen rakenne.
Suola puuttuu.
Kokoa ainekset reseptin mukaisesti.
Liian paljon hiivaa.
Mittaa oikea määrä suositeltua hiivaa.
Liian paljon nestettä.
Käytä 15 ml / 3 tl vähemmän nestettä.
Leivän keskiosa on raaka, ei ole kypsynyt
kunnolla.
Liian paljon nestettä.
Käytä 15 ml / 3 tl vähemmän nestettä.
Sähkökatko käytön aikana.
Jos virta katkeaa käytön aikana yli
kahdeksaksi minuutiksi, keskeneräinen leipä
tulee ottaa pois vuoasta ja valmistus aloittaa
uudestaan alusta asti.
Määrät ovat olleet liian suuria eikä kone ole
pystynyt käsittelemään niitä.
Pienennä määrät sallittuihin maksimimääriin.
Leipää on hankala viipaloida, tarttuu kiinni.
Viipaloitu liian kuumana.
Anna leivän jäähtyä vähintään 30 minuuttia
ennen viipaloimista.
Käytetty vääränlaista veistä.
Käytä hyvää leipäveistä.
KUOREN VÄRI JA PAKSUUS
Ongelma
Mahdollinen syy
Ratkaisu
Tumma kuori / liian ohut kuori.
Käytetty TUMMAA kuoriasetusta.
Käytä seuraavalla kerralla normaalia tai
vaaleaa asetusta.
Leipä on palanut.
Leipäkoneessa on toimintahäiriö.
Katso lisätietoja Huolto ja asiakaspalvelu
-kohdasta.
Kuori on liian vaalea.
Leipää ei ole paistettu tarpeeksi kauan.
Paista kauemmin.
Reseptissä ei ole maitojauhetta tai tuoretta
maitoa.
Lisää 15 ml / 3 tl rasvatonta maitojauhetta tai
korvaa puolet vedestä maidolla. Tämä edistää
leivän ruskistumista.
VUOKAONGELMAT
Ongelma
Mahdollinen syy
Ratkaisu
Sekoitinta ei voi irrottaa.
Sekoitin on jäänyt jumiin kuivuneen taikinan
takia.
Lisää leipävuokaan vettä ja anna sekoittimen
liota. Käännä sitten sekoitinta hiukan, jos se ei
muuten irtoa (katso kohta Puhdistus).
Leipä tarttuu vuokaan / leipä ei tahdo irrota
vuoasta.
Näin voi käydä, kun vuoka on ollut pitkään
käytössä.
Pyyhi vuoan sisäpinnat kevyesti ruokaöljyllä.
Katso lisätietoja Huolto ja asiakaspalvelu
-kohdasta.
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 88
2009-12-07 16:51:47