Electrolux EBM8000 - Инструкция (Страница 79)

79
GB
f
I
E
P
S
NL
fI
N
RU
SK
CZ
HR
Problemen oplossen
BROODBLIK
BROODTEXTUUR
Probleem
Mogelijke oorzaak Oplossing
Zware, dichte textuur. Te veel meel. Meet het meel nauwkeurig af.
Onvoldoende gist. Meet de gist nauwkeurig af.
Onvoldoende suiker. Meet de suiker nauwkeurig af.
Open, grove, sponsachtige structuur. Geen zout toegevoegd. Gebruik dezelfde hoeveelheid ingrediënten
als in het recept wordt vermeld.
Te veel gist. Meet de juiste hoeveelheid aanbevolen
gist af.
Te veel vloeistof. Verminder de hoeveelheid vloeistof met 15
ml/3 tl.
Het midden van het brood is onvoldoende
gebakken.
Te veel vloeistof. Verminder de hoeveelheid vloeistof met 15
ml/3 tl.
Er heeft een stroomstoring plaatsgevonden
tijdens het bakken.
Als de stroom langer dan 8 minuten
uitgeschakeld is terwijl het apparaat in bedrijf
is, moet u het ongebakken brood uit het
blik halen en opnieuw beginnen met verse
ingrediënten.
De hoeveelheden waren te groot en het
apparaat kon het niet aan.
Verminder de hoeveelheden tot de maximaal
toegestane hoeveelheden.
Het brood is niet gemakkelijk te snijden en is
erg kleverig.
Het brood is gesneden toen het nog te warm
was.
Laat brood minimaal 30 minuten op een
rooster afkoelen om stoom eruit te laten
ontsnappen voordat u het snijdt.
Er is geen goed mes gebruikt. Gebruik een goed broodmes.
KORSTKLEUR EN -DIKTE
Probleem
Mogelijke oorzaak Oplossing
Donkere korst/korst te dik. De instelling voor een donkere korst is gebruikt. Gebruik de volgende keer de stand voor
gemiddeld of laag.
Het brood is aangebrand. De broodbakmachine is defect. Zie de paragraaf Onderhoud en
klantenservice.
De korst is te licht. Het brood is niet lang genoeg gebakken. Verleng de baktijd.
Het recept bevat geen melkpoeder of verse
melk.
Voeg 15 ml/3 tl. magere melkpoeder toe of
vervang 50% van het water door melk ter
bevordering van het bruin worden van het
brood.
PROBLEMEN MET HET BLIK
Probleem
Mogelijke oorzaak Oplossing
De kneder kan niet worden verwijderd. De kneder zit vast door opgedroogde
deegresten.
Giet water in het broodblik en laat de kneder
weken. Mogelijk moet u de kneder na het
weken iets draaien om hem los te krijgen (zie
de paragraaf Reinigen).
Het brood kleeft aan het blik/is moeilijk door
schudden eruit te krijgen.
Dit kan gebeuren bij langdurig gebruik. Smeer de binnenkant van het broodblik licht
in met plantaardige olie.
Zie de paragraaf Onderhoud en
klantenservice.
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 79 2009-12-07 16:51:45