Řešení potíží – Инструкция по эксплуатации Electrolux EBM8000
Страница 135
135
GB
f
I
E
P
S
NL
fI
N
RU
SK
CZ
HR
Řešení potíží
PEČICÍ FORMA NA KOLÁČ
VELIKOST A TVAR BOCHNÍKU
Problém
Možná příčina
Řešení
Koláč dostatečně nenakynul.
Vejce nebyla dostatečně ušlehána.
Použijte šlehač.
Nebyl přidán cukr nebo bylo přidáno pouze
málo cukru.
Smíchejte suroviny podle receptu.
Byl použit špatný druh mouky.
Nepoužívejte univerzální mouku.
Bochník nenakynul.
Vejce nebyla ušlehána.
Použijte šlehač.
Nepostupovali jste podle receptu.
Postupujte podle receptu.
Povrch koláče je popraskaný.
Nesprávné množství cukru, soli, mouky a/nebo
tekutin.
Zkontrolujte suroviny v receptu.
Probořený vrch a strany.
Příliš mnoho tekutin.
Použijte méně tekutin.
Vejce nebyla ušlehána.
Použijte šlehač.
Sukovitý nerovný povrch.
Nedostatek tekutin.
Přidejte více mléka nebo vody.
Příliš mnoho hladké mouky.
Použijte méně hladké mouky.
Povrch bochníku nemusí být vždy bezchybně
tvarovaný, to však neovlivní výslednou chuť.
Pokuste se při pečení koláče zajistit co
nejoptimálnější podmínky.
Při pečení těsto spadlo.
Přístroj se nachází v průvanu nebo byl v průběhu
kynutí těsta vystaven nárazu nebo otřesům.
Přeneste pekárnu na jiné místo.
Byla překročena kapacita pečicí formy na koláč.
Nepoužívejte větší množství surovin, než je
doporučeno.
Nebyla přidána sůl nebo nebylo přidáno dost
soli.
Použijte doporučené množství soli.
Příliš mnoho hladké mouky.
Použijte správné množství hladké mouky.
Teplé, vlhké počasí.
Použijte méně tekutin.
BARVA A TLOUŠŤKA KůRKY
Problém
Možná příčina
Řešení
Tmavá kůrka/příliš tlustá kůrka.
Koláč nebyl vyjmut ihned po upečení.
Vyjměte koláč ihned po upečení.
Spálený koláč.
Závada pekárny.
Viz část „Údržba a péče“.
Příliš světlá kůrka.
Koláč nebyl pečen dostatečně dlouho.
Prodlužte dobu pečení.
PEČICÍ FORMA NA KOLÁČ
Problém
Možná příčina
Řešení
Hnětač nelze vyjmout.
Hnětač je zaklíněný kvůli zbytkům suchého
těsta.
Do pečicí formy na chleba nalijte vodu
a nechte odmočit. Poté hnětač vyjměte
jemným vikláním (viz část Čištění).
Koláč nelze vyklopit.
Čepel se zaklínila v koláči.
Použijte kuchyňské rukavice a otáčením
hnětací vidlice uvolněte čepel.
Koláč se přichytil k pečicí formě.
Nebylo použito dostatečné množství oleje.
Pečicí formu na koláč nelze vyjmout.
Spodní část pečicí formy nebo spojovací článek
mohou být poškozeny příp. mohou obsahovat
cizí předmět.
Opatrně otáčejte pečicí formou doleva a
doprava tak dlouho, než se uvolní.
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 135
2009-12-07 16:52:02