Electrolux EBM8000 - Инструкция (Страница 68)

68
Programschema för bröd/deg
BRÖDFORM
Nr
Typ Brödskorpa Storlek Totalt Tillägg Varmh. Max fördr.
8 Kaka 500 g – 500 g 01:22 – 22 12:00
9 Glutenfri Medium 750 g 02:54 02:37 60 12:00
1,0 kg 02:59 02:42 60 12:00
10 Knåda deg – ≤1,0 kg 01:30 01:14 – 12:00
11 Knåda och jäsa
deg – – 05:15 04:39 – 12:00
12 Sylt – ≤1,0 kg 01:25 – 20 12:00
13 Extra baktid – – 10-90 – 60 –
KAKFORM
14
Sockerkaka – 270 g 01:28 – 22 –
15 Risgrynsgröt/
pudding – 270 g – 22 –
16 Brylépudding – 270 g – 22 –
Obs! 1. En ljudsignal kommer att höras (med åtta toner) när det är dags att tillsätta ingredienser, om detta
krävs enligt receptet.
2. Standardtiden för Extragräddat är 10 minuter, och den högsta fördröjningen 90 minuter (1:30)
3. I brödformsprogrammen (förutom nr 10 och 11) går bakmaskinen automatiskt över i
varmhållningsläget efter gräddningen. Den förblir i detta läge i upp till en timme eller tills maskinen
stängs av.
INDIKATOR FÖR PROGRAMSTATUS
Symbol
Namn Förklaring
Förvärmningsfunktion Används bara med inställningarna för fullkorn, fullkorn snabb och glutenfritt för att värma
ingredienserna innan de knådas.
Knådningssymbol Visar om degen är i det första eller andra knådningssteget eller om den knådas ihop mellan
jäsningarna. En ljudsignal talar om för dig när det är dags att tillsätta ytterligare ingredienser
manuellt.
Jässymbol Visar om degen är i den första, andra eller tredje jäsningen.
Gräddningssymbol Visar att limpan befinner sig i den slutliga gräddningen.
Varmhållningsläge Startar automatiskt när gräddningen avslutas. Varmhållningsläget upprätthålls i upp till en
timme eller tills maskinen stängs av.
S
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 68 2009-12-07 16:51:44